Hof Van Cleve By Chef Peter Goossens. Peter Goossens loves to create a cuisine that surpasses all expectations. Over hoe hij op zijn 23ste een restaurant overnam.
Over hoe hij op zijn 23ste een restaurant overnam. Were Smart Green Guide Riemegemstraat 1. Over wat hij denkt én rechttoe rechtaan zegt over zijn eigen gastronomische identiteit.
Hof Van Cleve in Kruishoutem - 3 Michelin stars.
Hof van Cleve is voted the 1 Best Restaurant in the World. Their international team of chefs and restaurant staff sweat blood to maintain their exquisite skill and uphold the culinary tradition. In 1994 he gained a Michelin star and a second in 1998. After training in France at the likes of Le Pré Catalan and with Joel Robuchon chef Peter Goossens got at job at Hof van Cleve in 1987 a restaurant that he later bought.
